Agroalimentaire – Viticulture

La bière catalane Cap d’Ona se fait un nom

La brasserie artisanale des Pyrénées-Orientales vient de remporter la distinction de meilleure bière brune du monde. Elle prévoit d'ouvrir un nouveau site de production dans le département. Lire l'article sur Les Échos. Crédit photo : DR.

Dans l’agroalimentaire les entreprises anticipent et négocient

Limitation des consommations, recours à des traders spécialisés en énergie, rénovation de l'outil industriel, achats anticipés, hausses des prix aux clients... Comment les industriels de l'agroalimentaire d'Occitanie préparent-ils l'hiver ? Lire l'article pour ToulÉco...