Les Echos

Moins de jambon, plus de piscines : la nouvelle vie du sel français

Moins de sel dans l'agroalimentaire et pour le déneigement, mais de nouveaux débouchés pour le traitement de l'eau ou le stockage de l'hydrogène : l'industrie salinière, née au XIXe siècle, s'adapte à de nouveaux défis. Lire l'article sur Les Echos.

À Vauvert, le Village du Brocanteur fédère 90 marchands nationaux

À Vauvert, dans le Gard, le Village du Brocanteur s'impose comme une plateforme nationale de la brocante. Sur 10.000 m², 90 marchands professionnels expérimentent un modèle hybride, mêlant vente physique et bientôt numérique. Lire l'article sur Les Echos.