Les Echos

Les plages du Languedoc veulent monter en gamme

Un Belambra Club au Grau-du-Roi, Plage Palace à Palavas-les-Flots : deux sites touristes haut de gamme sortent de terre, sur d’anciennes friches, pour un investissement global de près de 90 millions d’euros. Soutenus par le Plan Littoral 21, les maires des stations littorales d’Occitanie veulent faire monter en gamme l’offre touristique.

Crèmes glacées : La Fabrique du Sud en passe de réussir son pari

Après la fermeture de l’usine Pilpa de Carcassonne en 2013, d’anciens salariés ont relancé l’activité sous forme de Scop. La Fabrique du Sud, qui commercialise ses glaces sous le nom « La Belle Aude », cherche à présent un nouveau site pour monter en puissance.

Orchestra réduit la voilure face à une stagnation de son activité

L’enseigne de mode enfantine adapte son modèle économique, entre fermetures de magasins et numérisation à marche forcée. Sur un plan financier, après une première augmentation de capital, la société en prépare une deuxième alors que se profile la période cruciale de la rentrée des classes.

La Grand-Combe peine à tourner la page de son passé minier

Naguère troisième ville du Gard, derrière Nîmes et Alès, la ville de La Grand-Combe, nichée dans les Cévennes, a perdu les deux tiers de ses habitants en soixante ans, après la fermeture des mines de charbon. Les élus locaux redoublent d’efforts pour relancer une dynamique économique, la population moins.

Train des primeurs Perpignan-Rungis : le bras de fer rebondit

La ministre des Transports, Elisabeth Borne, a annoncé que le train de fret transportant des primeurs de Perpignan au marché de Rungis doit recommencer à rouler. Mais Primever, spécialiste du transport de fruits et légumes, client de la ligne ferroviaire Perpignan-Rungis, dénonce une supercherie.

« Les clients âgés de 20 à 30 ans se moquent des appellations »

Vigneron indépendant, Gilles Troullier a fait le choix de ne pas entrer dans une démarche d’appellation. Il estime ainsi mieux cibler les attentes des jeunes. Comme bon nombre de ses homologues catalans, le vigneron produit de plus en plus avec le label Vins de France.