Tourisme et Loisirs

Dans le Gard, le restaurant Monique décroche une étoile Michelin

Dans son édition 2025, le Guide distingue onze tables gardoises. Le restaurant Monique, à Calvisson, décroche sa première étoile. Son chef, Julien Caligo, formé à Nîmes, voit récompensée sa jeune table ouverte début 2024. Alexandre et Duende conservent leurs deux...